Phân loại câu hỏi

CÁCH XẾP HẠNG

- Câu trả lời được chấp nhận, bạn nhận được 10 điểm
- Câu trả lời được đánh giá Tốt, bạn nhận được 3 điểm
- Câu trả lời được đánh giá Chán, bạn bị trừ đi 2 điểm

Thành viên có quá nhiều câu trả lời bị đánh giá là Chán sẽ không được phép tiếp tục trả lời các câu hỏi khác.


Người hỏi: hieljenny
Thời gian: 9:09 am 08-07-2010 - Lĩnh vực: Các món

Nghêu hấp xả làm thế nào cho ngon!

**********
Số người có cùng vấn đề này: 0 0

Trả lời: phoneduc
10:22 am 08-07-2010

Cách làm nghêu hấp xả của người miền trong nè:
- Nghêu rửa sạch (để sạch cát có thể ngâm khoảng 20p với nước có xắt ớt cay để nghêu nhả cát ra)
- 5 củ sả đập dập, cắt khúc 3-5cm lót dưới đáy nồi
- Cho nghêu lên trên sả
- Nêm vào 1 mcf đường + 2 mcf bột nêm Knorr + 3-5 quả ớt cắt nhỏ(tùy bạn ăn cay nhiều hay ít nhé!) + ~50ml nước.
Nấu trên bếp, đậy nắp với lửa to cho nước sôi bùng lên, xóc đều nghêu với gia vị và sả. Thế là măm măm được rồi! Nghêu chỉ cần vừa chín tới là ngon. Lần đầu là như thế, lần sau bạn chỉ cần gia giảm theo khẩu vị của mình là ok.
Chúc bạn thành công!

Bạn cần đăng nhập để trả lời

Trả lời
Gõ tiếng Việt: TELEX VNI VIQR OFF
(Một số thẻ HTML được phép: <a>, <b>, <u>, <i>)
bạn cần đăng nhập

Nếu bạn biết câu trả lời cho câu hỏi Nghêu hấp xả làm thế nào cho ngon!, vui lòng trả lời.